Rôti de veau en papillote et champignons

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 1 h 30

Ingrédients pour 4 personnes :

1 rôti de veau de 800 g

1 sachet de Papillotes de Poulet Herbes de Provence

300 g de champignons de Paris

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

4 à 5 cuil à soupe d’eau

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).

Epluchez et coupez les champignons en 4(ou en deux selon la grosseur) et les oignons(pour ma part, j’utilise de l’oignon séché).

Dans le sac de cuisson, placez le rôti, les champignons et l’oignon.

Saupoudrez dessus le mélange d’épices puis mélangez le contenu.

Ajoutez 4 à 5 cuil à soupe d’eau, refermez le sac avec l’attache.

Enfournez à 180°C (Th.6) pendant 1 h 20 à 1 h 30

c’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :Recettes au Four, Recettes Salées, Veau

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