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Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 5 à 6 min
Ingrédients pour 2 personnes :
2 galettes de sarrasin (ou blé noir)
2 tranches de jambon
2 oeufs
Emmental râpé
Préparation :
Faites chauffez une poêle.
Déposez-y une noisette de beurre, étalez la galette par dessus
Déposez un peu d’emmental râpé par dessus, mettre 1 tranche de jambon, de nouveau un peu d’emmental et finir par un oeuf (attention l’oeuf à du mal a tenir au milieu).
Pliez les côtés de chaque galettes et faire cuire jusqu’à ce que l’oeuf soit cuit **
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Si vous avez peur que le fond de la galette brûle, faites cuire l’oeuf au plat dans une petite poêle et déposez-le sur l’emmental, la cuisson sera plus rapide.
Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels
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