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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
Salade
2 belles tranches de melon
250 g de framboises
Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées
1 cuil à soupe de vinaigre
1 cuil à café de miel
3 à 4 cuil à soupe d’huile d’olive
Sel & poivre
Préparation :
Faire la vinaigrette:
Mélangez au blender, le vinaigre, les framboises, l’huile, le miel, le sel et le poivre selon votre goût (la sauce sera épaisse mais c’est normal, .si vous n’aimez pas les petits grains des framboises, passez cette sauce dans une petite passoire)
Dressez la salade :
Faites un lit de salade, disposez dessus le melon coupé, les framboises.
Arrosez de vinaigrette et disposez les tranches de magret
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Salades composées
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