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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 35 min
Ingrédients pour 4 personnes :
1 kg de chair à saucisses
1 cuil à café d’ail semoule
Epices de votre choix (curry et curcuma pour ma part)
Sel & poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Mettre la chair à saucisses dans un saladier, ajoutez les épices de votre choix ainsi que l’ail et malaxez le tout.
Versez la préparation dans un plat allant au four.
Enfournez pour 35 min.
C’est prêt (ATTENTION, selon la chair à saucisses que vous utilisez il risque d’y avoir plus ou moins du gras, pensez à l’enlever à la sortie du four. La chair que j’ai utiliser est un mélange de 3 viandes : porc, veau et boeuf, vous pouvez aussi utiliser la chair à farcir les légumes)
Accompagnez d’une bonne salade (n’ayant pas de salade j’ai servie avec des chips) et d’une bonne sauce tomates
Vous reste plus qu’à passer à table
Un petit com c'est toujours sympa, merci