Cuisse de poulet Curry ketchup et frites de patates douces au four

Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces11

Version PDF :

imprimante-image-animee-0006

Difficulté : Facile

Préparation : 25 min / Cuisson : 35 à 45 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 cuisses de poulet

4 cuil à soupe de sauce curry Ketchup Zero

2 cuil à soupe d’huile d’olive

2 patates douces

1 cuil à café de sel

1 cuil à café de poivre

1 cuil à café de paprika (facultatif)

4 cuil à soupe d‘huile d’olive.

Thym

Préparation :

Faites des entailles sur les cuisses de poulet, et placez-les dans un plat allant au four.

Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces01

Dans un bol, versez la sauce curry ketchup zero et les cuil à soupe d’huile d’olive.

Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces02Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces03Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces04

Badigeonnez les cuisses et laissez les mariner au moins 1 h à couvert.

Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces05Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces06

Préchauffez votre four à 210°C (Th.7)

Epluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en bâtonnets.

Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces07

Mettez-les dans un saladier et ajoutez le sel, le poivre, le paprika, et l’huile d’olive. Mélangez bien pour que les frites soient bien enrobées, bien assaisonnées. 

Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces08Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces09Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces10

Etalez sur une plaque de cuisson anti adhésive recouverte de papier sulfurisé. Il faut que cela ne fasse qu’une couche.

Placez sur un côté le plat avec les cuisses de poulet.

Enfournez le tout à 210°C pour 30 à 35 min de cuisson, chaleur tournante. J’insiste bien sur le chaleur tournante parce qu’il faut que le four ventile pour enlever l’humidité. Retournez les cuises de poulet en cours de cuisson et badigeonnez les de nouveau de sauce.

Si vous aimez les frites un peu plus croustillantes, rajoutez 5 min de cuisson en position grill cette fois. Vous vous régalerez.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Cuisse de poulet au ketchup curry et ses frites de patates douces12



Catégories :Accompagnement, Légumes, Poulet, Volailles

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :