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Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 2 personnes :
400 g de crevettes roses
1 oignon
20 cl de crème fraiche liquide
10 cl de vin blanc sec
15 g de beurre
1 cuil à soupe de maïzena
Préparation :
Dans une cocotte, faites revenir l’oignon émincé dans le beurre pendant 5 min sur feu doux.
Ajoutez les crevettes décortiquées et coupez en deux en et laissez mijoter quelques minutes.
Ajoutez le vin blanc, portez à petit ébullition quelques seconde et ajoutez la crème liquide, bien mélanger le tout et laissez mijoter quelques minutes
Dans un bol, mettre 1 cuil à soupe de maïzena avec 2 cuil à soupe d’eau et bien mélanger, versez sur les crevettes et mélanger
C’est prêt
Accompagnez de riz basmati ou de risetti
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Crustacés
Un petit com c'est toujours sympa, merci