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Difficulté : Facile
Préparation : 20 min
Ingrédients pour 2 personnes :
4 tomates
10 bâtonnets de surimi
Quelques petits croûtons
Vinaigrette de votre choix
Préparation :
Faites une entaille sur le fond des tomates.
Plongez les 30 secondes dans l’eau bouillante, puis dans l’eau glacé.
Pelez les et coupez les en petites lamelles et mettez les dans un saladier.
Coupez les bâtonnets de surimi en petits morceaux et mettez les avec les tomates
Préparez votre vinaigrette, et versez la sur le mélange tomates/surimi, et bien mélanger.
Placez au frais jusqu’au moment de passer passer à table
C’est prêt
Servez les convives et mettez quelques croûtons autour des tomates
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Salades composées
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