Sauté de dinde façon blanquette au curry

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 2 personnes :

600 g de sauté de dinde

1 cuil à soupe de curry en poudre

1 oignon

10 cl de crème liquide

1 cuil à soupe d’huile d’olive

Sel & Poivre

Préparation :

Epluchez l’oignon et coupez le finement. Réservez.

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Coupez les morceaux de sauté de dinde et faites les revenir dans l’huile d’olive.

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Dans une poêle, faites revenir l’oignon et faites le bien caraméliser.

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Ajoutez l’oignon, la crème fraîche à la viande, salez et poivrez.

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Saupoudrez l’ensemble de curry et et bien mélanger.

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Laissez mijoter entre 10 et 15 min à feu moyen.

C’est prêt

Accompagnez de riz

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Dinde, Volailles

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