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Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 5 a 6 min
Ingrédients pour 2 personnes :
2 escalopes de dinde
2 oeufs
1/2 paquet de curly
2 cuil à soupe de farine
Sel & poivre
Préparation :
Versez la farine, le sel et du poivre dans une assiette. Les oeufs battus dans une deuxième et les curly émiettés dans une troisième
Passez les escalopes successivement dans chaque assiette. Réserver 1h au frigo (ainsi la panure tiendra mieux à la cuisson)
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et y faire dorer les escalopes panées
C’est prêt
Accompagnez de légumes verts
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
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