Cuisse de poulet au miel de coriandre et sa puree de patates douces

La recette des cuisses de poulet au miel de coriandre est sous cette recette

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min minimum

Ingrédients pour 2 personnes

600 g de patates douces

13 cl crème liquide

2 cuil. à soupe huile d’olive

1 noisette de beurre
Sel & poivre

Préparation :

Épluchez les patates douces et coupez les en petits cubes.

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Placez les dans une casserole d’eau salée et faites les cuire au minimum 30 min (piquez au coeur pour voir si c’est cuit)

Égouttez les patates puis passez les au mixer avec la crème, l’huile d’olive, du sel et du poivre.

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C’est prêt

Servez avec une noisette de beurre.

Cuisse de poulet au miel de coriandre

Préparation : 5 min / Cuisson : 50 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 cuisses de poulet

40 g de miel de coriandre

Huile d’olive

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Versez un peu d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Déposez les cuisses de poulet dans le plat et les badigeonner de miel.

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Salez légèrement

Enfournez pour 50 min

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Féculents, Poulet, Volailles

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