Recette tiré du blog de «  la petite bette « 

Préparation : 5 min / Marinade : 8 h minimum / Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 cuisses de poulet avec la peau

Pour la marinade :

12.5 cl de ketchup

12.5 de sauce soja

40 g de cassonade

6 cl de vinaigre de riz

3 cm de gingembre frais haché (ou 1 cuil à café en poudre) @epicesettous.fr

2 cuil à café d’ail semoule @epicesettous.fr

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients de la marinade: ketchup, sauce soja, sucre, vinaigre de riz, gingembre et ail.

Dans un grand plat ou un sac congélation, déposez les cuisses de poulet et la marinade.

Placez au réfrigérateur pour minimum 2 h, voir jusqu’à 24 h.

Sortez les cuisses de poulet de la marinade et déposez dans le panier du
Air fryer, versez la marinade sur la viande(perso je les dépose dans un moule en papier cuisson).

Cuire à 180°C pour environ 30 min ou jusqu’à ce que la température interne
dans le haut de cuisse affiche 74°C.

C’est prêt

Accompagnez d’une salade de pommes de terre

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Friteuse Air fryer, Poulet, Volailles

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