Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 à 12 min
Ingrédients pour 2 personnes
12 à 14 boulettes de porc ou boeuf
2 cuil à soupe d’huile
400 g de pulpe de tomate
20 cl de lait de coco
Sel
Préparation :
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et déposez y les boulettes et faites les dorer sur toutes leurs faces pendant 10 min.
Versez sur les boulettes la pulpe de tomate et le lait de coco.
Laissez mijoter 15 min. La sauce va réduire et épaissir.
C’est prêt
Accompagnez les boulettes avec du riz.
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Porc
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