Difficulté : Facile Préparation : 2 fois 15 min / Repos : 2 semaines minimum Ingrédients : 1 filet mignon de 500 g environ
Entrées froides
Salade de betteraves, oeufs, surimi
Difficulté : Facile Préparation : 10 min Ingrédients pour 3 personnes : 4 petites betteraves cuites sous vide ( épluchées ou pas )
Salade de betterave, pamplemousse rose et pomme
Difficulté : Facile Préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 belles betteraves cuites ( sous vide ou pas )
Rillettes de crabe
Cette recette vient d’un livre que j’ai, ce sont les recettes Tupperware, Je vous rassure pas besoin des boîtes, des moules etc…..Si vous avez les moules adéquate servez-vous en sinon un simple saladier où des ramequins iront très bien. Difficulté : Très facile… Lire la suite ›