Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Marinade : 4 h/ Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de poulet (ou 4 cuisses de poulet)
gingembre
Sauté de dinde au citron vert et gingembre caramélisé au miel
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Marinade : 1 h / Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de sauté de dinde
Accras de poulet
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 5 min Ingrédients pour 16 accras environ : 300 g de blanc de poulet haché cru
Cotis de porc caramélisés ou ribs
Les cotis, ou ribs, s’appellent aussi les travers de porc Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Repos : 30 min voir 1 nuit / Cuisson : 45 min Ingrédients pour 2 personnes : 2 cotis… Lire la suite ›
Rôti de porc lait de coco et curry
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Marinade : 2 h / Cuisson : 1 h 20 Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc dans l’échine