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Difficulté : Facile
Préparation : 20 min / Repos : 1 h / Cuisson : 1 h 30
Ingrédients pour 4 personnes :
1 rôti de porc
2 cuil à soupe de crème fraîche
1 verre de vin blanc
Préparation :
Déposez votre rôti de porc dans un plat allant au four.
A l’aide d’un couteau, faites des entailles dans la viande, afin que la marinade s’infiltre dedans.
Badigeonnez votre rôti de la marinade Rubiera et laissez reposer 1 H, en le retournant régulièrement.
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Dans un bol, mélanger 2 cuil à soupe de crème fraîche avec 1 verre de vin.
Versez sur votre rôti et enfournez à 180°C (Th.6) pour 1 h 30 en veillant à retourner votre viande régulièrement.
Vous reste plus qu’a passer à table
Servir avec des pâtes
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Porc, Recettes au Four
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