Croustillants gaufré

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 7 à 8 min

Ingrédients pour 2 personnes :

1 pâte feuilletée

Herbes de Provence

250 g de coulis de tomates

2 tranches de jambon blanc

150 g de gruyère râpée

2 champignons (Facultatif)

Préparation :

Eplucher et couper en lamelles les champignons. Les faire revenir pendant 7 à 8 min dans une poêle avec
du beurre. Réserver.

Couper la pâte feuilletée en deux (Pour ma part, je me suis aider des plaques du gaufrier).

Étaler le coulis de tomates sur l’un des deux morceaux de pâte (attention ne pas trop en mettre sinon à la cuisson ça va déborder de tout les côtés)

Ajouter le jambon et les lamelles de champignons et l’herbe de Provence (Pour ma part, j’ai fait qu’un côté avec des champignons car mon homme n’en mange pas)

 Recouvrir de fromage râpée

Recouvrir le tout avec le second morceau de pâte feuilletée et souder les bords à l’aide d’une fourchette.

Cuire au gaufrier 7 à 8 minutes environ.

Déguster chaud ou tiède.

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Faites deux morceaux de pâtes un peu plus grande que vos plaque de gaufrier car a la cuisson la pâte se rétracte un peu.

Ne charger pas trop le croustillant sinon vous n’arriverez pas a fermer le gaufrier

Comme je le dis dans la recette ne mettez pas trop de coulis non plus sinon ça coule de tout les côtés, je me suis fais avoir

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :




Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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