Travers de porc au miel

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 2 personnes :

500 g de travers de porc

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 cuil à café de sucre en poudre

2 cuil à soupe de miel

Beurre

1 cuil à soupe de sauce soja

Préparation :

Découpez le travers de porc selon votre goût, en petits ou gros morceaux 

Faites revenir le travers de porc dans une poêle, avec un peu de beurre, et laissez-le cuire 20 minutes environ.

A mi-cuisson, ajoutez l’oignon haché finement.

Une fois le travers cuit, versez la sauce soja, laissez revenir quelques minutes, et enfin ajouter le sucre et le miel.

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE 

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement haché

Je n’ai pas assaisonné vu que la sauce soja est déjà salé

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :



Catégories :Porc

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