Version PDF :

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 45 à 50 min

Cuisson au four

Ingrédients pour 2 personnes :

2 cuisses de poulet

1 grosse boîte de petits-pois/carottes et son jus

1 cube de bouillon de volaille

2 pommes de terre

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

Sel

Poivre de Timut

Thym

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Epluchez et coupez les pommes de terre et coupez-les en petits dés, réservez

Beurrez légèrement un plat allant au four (ou une cocotte).

Placez les cuisses de poulet dans le plat.

Mettre l’oignon sur les cuisses.

Emiettez le cube de bouillon de volaille sur la viande.

Versez la boîte de petits pois/carottes et son jus autour des cuisses et ajoutez les pommes de terre épluchez et coupez en morceaux

Salez, poivrez et mettre le thym.

Enfournez pour 50 min en veillant à ce qu’il y est toujours du jus, si nécessaire versez un peu d’eau.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé

Si vous n’avez pas de poivre de Timut, utiliser le poivre du quotidien

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Catégories :Poulet, Recettes au Four, Recettes Salées, Volailles

Tags:Boîte petite pois/carottes, bouillon, bouillon de volaille, carottes, Cuisse, cuisse de poulet, Cuisson au four, Epicesettous, four, lanières d'oignons séchés, Légumes, Legume, oignon, oignons, partenaire, petits pois, poivre, poivre de Timut, Pomme, pommes, pommes de terre, Poulet, Recettes au Four, Recettes Salées, sel, Terre, thym, Volaille