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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes

6 tranches de pains de mie

10 Bâtonnets de surimi

80 g de fromage frais type Vache qui rit

2 oeufs durs

1 cuil. à soupe de jus de citron

Sel

Poivre

Préparation :

Coupez les bâtonnets de surimi en petits dés.

Dans un saladier, travaillez le fromage frais à la fourchette puis incorporez les oeufs et écrasez le tout en mélangeant bien  puis incorporez les dés de surimi et finir par le jus de citron.

Salez modérément, poivrez et mélangez bien.

Posez vos 3 tranches de pain les unes sur les autres,  et coupez en triangle (ASTUCE : si vous regardez bien sur la seconde photo, j’ai mis des piques, c’est pour évité que le pain se déplace pendant que je coupe ) étalez la préparation sur 1 tranches de pain de mie, mettre une seconde tranche puis remettre de la préparation 

Fermez le sandwich avec la 3eme tranche de pain

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bonne appétit à toutes & tous !!

Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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