Gratin de poulet, purée au munster

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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

3 escalopes de poulet

1 sachet de purée Mousline Nature (ou pommes de terre)

350 ml de lait

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 munster

1 cuil à soupe d’ huile d’olive

Sel

Préparation :

Hachez le poulet au hachoir à viande.

Dans une poêle, faites dorer les oignons hachés avec l’huile 5 min (je le mets avec le poulet vu que j’utilise de l’oignon séché). Ajoutez le poulet et poursuivez la cuisson 2 min.

Salez et poivrez.

Préparez la purée instantanée selon le mode d’emploi (pour ma part, j’ai fait une vrai purée donc cuisson des pommes de terre, que j’ai écrasé après cuisson, un peu de beurre et du lait). Ajoutez quelques morceaux de fromage dans votre purée et bien mélanger.

Dans de grands ramequins, répartissez le poulet puis la purée et des lamelles de munster.

Passez 3 minutes sous le grill du four ou 15 min au four le temps que le fromage fonde.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Bien entendu vous pouvez faire cette recette avec une vrai purée maison

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé

Pour le fromage vous pouvez laissé la croûte ou l’enlever

 



Catégories :Féculents, Fromages, Poulet, Recettes au Four, Recettes Salées, Volailles

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