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Difficulté : Facile
Préparation : 25 min / Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 2 personnes :
6 pommes de terre
1 chorizo
6 tranches de fromage à raclette
1 cuil à café de lanières d’oignons séchés
1 cuil à soupe de crème fraîche épaisse
1 noisette de beurre
Branche de thym
Ail semoule
Sel
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Coupez le chorizo en rondelles pas trop épaisses. Réservez.
Cuire les pommes de terre à l’eau pendant 25 min minimum, (piquez-les pour voir si elles sont cuites)
Pendant ce temps émincez l’oignon et le faire suer 3 min à la poêle avec un peu de beurre.(je passe à l’étape suivante vu que j’utilise de l’oignon séché)
Beurrez un plat allant au four ou des petits plats individuels et mettre un peu d’ail.
Dans un bol, mélangez le thym à la crème fraîche, salez, poivrez.
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Superposez successivement les pommes de terre, l’oignon, le chorizo, la crème et enfin le fromage à raclette.
Enfournez pour 15 min à 180°C (Th.6).
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Comme vous avez pu le voir, au moment de mettre la raclette, j’ai utilisé de la raclette (soit disant à Burger) pour moi elle a le même goût que le fromage à raclette normal, donc utiliser de le fromage normal (la c’est le seul qu’ils avaient sur le drive d’inter….)
Un petit com c'est toujours sympa, merci