Macaroni aux champignons et au poulet

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Difficulté : Facile

Préparation :  10 min  / Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de macaronis

3 cuil à café de fond de volaille

3 escalopes de poulet

300 g de champignons de Paris frais

300 ml de lait demi-écrémé UHT

1 cuil à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Faites cuire les pâtes selon le mode d’emploi et égouttez-les.

Epluchez les champignons et émincez-les.

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Coupez les escalopes en lamelles.

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Dans la poêle, faites chauffer l’huile. Ajoutez les champignons et le poulet. Faites-les dorer 5 min à feu vif.

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Ajoutez le lait, le fond de volaille et laissez réduire environ 10 min à feu doux.

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Ajoutez les pâtes et mélangez bien.

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C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Féculents, Poulet, Volailles

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