Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 30 min

Cuisson au four

Ingrédients pour 1 tartelette

1 pâte feuilletée

1 pomme de terre moyenne à chair ferme

15 cl de crème fraîche liquide

noix de muscade

1/2 bûche de chèvre

Sel & poivre

Préparation :

Faites cuire la pomme  de terre à l’eau. Laissez la refroidir puis
épluchez la et coupez la en petits cubes.

Préchauffer le four à 180° c (Th.6)

Etaler la pâte dans votre moule ( n’oubliez pas de beurrer le moule s’il n’est pas en silicone) et piquez avec une fourchette( mon chéri a pris le choix de mettre un peu de moutarde dans le fond de sa tarte mais ce n’est pas une obligation). Garnissez de cubes de pommes de terre, puis de fromage.

Recouvrir de crème fraîche liquide, saler, poivrer.

Enfournez et laissez cuire 30 minutes.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Féculents, Fromages, Tartes, pizza, quiches

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