Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 blancs de poulet

1 cuil à café de gingembre en poudre @epicesettous.fr

15 cl de sauce soja

1 cuil à soupe de graines de sésame (facultatif)

Préparation :

Découpez les blancs de poulet crus en fines lamelles.

Déposez les lamelles de poulet dans un plat, arrosez de sauce
soja, ajoutez le gingembre.

Mélangez bien et répartissez dans 4 coupelles ou 1 grande .

Laissez mariner 15 min au réfrigérateur.

Placez les coupelles de poulet dans un cuit vapeur et faites cuire 10 min. Réalisez l’opération plusieurs fois en fonction de la place dont vous disposez dans votre cuit vapeur, ou bien si vous possédez un petit récipient pour cuire la riz à la vapeur, mettez y tout le poulet.

Saupoudrez de graines de sésame avant de déguster.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Non classé, Poulet, Volailles

Tags:Blanc, blanc de poulet, gingembre, gingembre en poudre, Graine, Graines, graines de sésame, graines de sesame, Poulet, sauce, sauce soja, sésame, sesame, Soja, Volaille