Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 02 min

Ingrédients pour 2 personnes :

1 blanc de poulet

6 crevettes crues

1 cuil a café de maïzena

1 cuil a soupe de sauce nuoc mam

1 cuil a café d’huile de sésame

15 feuilles de pâte à wontons

1 cuil à café d’ail semoule

Huile de friture

Sauce aigre douce (ou autre)

Préparation :

Epluchez et faites revenir les crevettes 2 à 3 min. Une fois cuites coupez les en petits morceaux.

Coupez  le poulet en tout petits morceaux

Mélangez le poulet et les crevettes avecle reste des ingrédients (sauf la sauce aigre douce).

Placez un peu de farce sur le moitié d’une feuille de raviole.

Placez de l’eau sur le contour pour coller facilement la raviole et formez les wontons.

Faites frire les wontons et égouttez les sur du papier absorbant

C’est prêt

Accompagnez de sauce aigre douce ou sauce de votre choix

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Cuisine du monde

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