Difficulté : Facile
Préparation : 5 min / Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 2 personnes
50 g de chorizo
2 escalopes de poulet
2 cuil à café de crème fraîche épaisse
150 g de pâtes de votre choix
50 g de parmesan
1 echalote
Huile d’olive
Préparation :
Épluchez puis émincez finement l’échalote.
Coupez le poulet en petits morceaux.
Enlevez la peau du chorizo si vous le souhaitez puis coupez-le en tranches fines.
Dans une poêle, ajoutez un filet d’huile d’olive puis faites cuire l’échalote 2 min.
Ajoutez ensuite le poulet, salez, poivrez puis faites le cuire pendant 6 min.
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Réservez une petite louche d’eau de cuisson.
Ajoutez ensuite le chorizo dans la poêle et faites cuire letout 2 min supplémentaires.
Ajoutez la crème, le parmesan et l’eau de cuisson des pâtes. Laissez mijoter 1 min.
Ajoutez les pâtes préalablement égouttées dans la poêle et mélangez bien.
Dressez dans une assiette avec un peu de parmesan s’il vous
en reste.
C’est prêt !
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
LES RECETTES DE CALINE 
Un petit com c'est toujours sympa, merci