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Difficulté : Facile
Préparation : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes :
2 cervelas
300 g d’Emmental
2 œufs durs + 4
2 cuil à soupe d’huile d’olive
6 cuil à soupe de vinaigre
Sel
Tomates cerises
Préparation :
Couper les cervelas en lanières a l’aide d’une mandoline ou au couteau
Couper l’Emmental et les 2 oeufs dur aussi en lanières.
Couper quelques tomates cerises que vous ajoutez au saladier
Pour la vinaigrette :
Mettre 2 cuil à soupe d’huile d’olive et 6 de vinaigre, du sel et du poivre.
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Entrées froides, Salades composées
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