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Difficulté : Facile

Préparation : 25 min

Ingrédients pour 4 personnes :

2 cervelas

300 g d’Emmental

2 œufs durs + 4

2 cuil à soupe d’huile d’olive

6 cuil à soupe de vinaigre

Sel

Poivre noir moulu

Tomates cerises

Préparation :

Couper les cervelas en lanières a l’aide d’une mandoline ou au couteau

Couper l’Emmental et les 2 oeufs dur aussi en lanières.

Couper quelques tomates cerises que vous ajoutez au saladier

Pour la vinaigrette :

Mettre 2 cuil à soupe d’huile d’olive et 6 de vinaigre, du sel et du poivre.  

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Entrées froides, Salades composées

Tags:Castel Chris, cerise, cervelas, Cuisipro, dur, emmental, entrée froide, Epicesettous, fromage, huile, huile d'olive, Noir, oeuf, oeuf dur, Olive, partenaires, poivre, poivre noir moulu, salade composée, sel, tomates, tomates cerise, vinaigre