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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 50 min
Ingrédients pour 2 personnes :
2 cuisses de poulet
1 cuil à soupe d’huile d’olive
4 cuil à soupe d’eau
4 pommes de terre moyenne
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Versez 1 cuil à soupe d’huile d’olive dans un plat allant au four
Déposez vos cuisses de poulet dans le plat.
A l’aide d’une pointe de couteau, faire des entailles dans la viande afin que la marinade s’infiltre bien dedans.
A l’aide d’un pinceau, badigeonner vos cuisses de la marinade thym/citron.
Epluchez les pommes de terre, coupez-les en 4 et les mettre autour de la viande.
Badigeonnez les pommes de terre avec un peu de marinade, et ajouter 4 cuil à soupe d’eau
Enfournez et laissez cuire 50 min, en retournant le poulet régulièrement.
Pour voir la cuisson des pommes de terre, piquez-les a l’aide d’une pointe de couteau. Si nécessaire, arroser d’une cuillère à soupe d’eau
Vous reste plus qu’a passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Poulet, Sauces et marinades, Volailles
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