Version PDF :
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de poisson blanc surgelés
1 cuil à soupe d’huile d’olive
1 tomate
1 bonne pincée de paprika
1 cube de bouillon de volailles émietté
2 grosses poignées de petits pois surgelés
2 carottes coupées en petits dès
300 g de riz
600 ml d’eau
Préparation :
Eplucher et couper les carottes en petits dès et la tomate en petits morceaux
Dans un faitout mettre un fond d’huile d’olive, faire revenir la tomate coupée en morceaux et ajouter les carottes et les petits pois.
Ajouter le riz et bien mélanger.
Ajouter l’eau, le cube de bouillon, les épices et bien mélanger encore et ajouter le poisson.
Faites cuire le tout pendant 20 à 25 min
Il faut que le riz soit cuit, si c’est le cas, il vous reste plus qu’a passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Si vous n’avez pas de sel de Camargue et de poivre de Rasavat, utiliser le sel et le poivre du quotidien
Si vous n’avez pas de curcuma, vous pouvez utiliser éventuellement du safran
Un petit com c'est toujours sympa, merci