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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min env
Ingrédients pour 4 personnes :
1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés
100 g de petits pois surgelés
2 carottes
4 saucisses type chipolatas
50 cl d’eau
220 g de riz Thaï parfumé jasmin
2 cuil à soupe d’huile d’olive
Préparation :
Pelez et émincez l’oignon (pour ma part, je passe à l’étape suivante vu que j’utilise de l’oignon séché)
Epluchez et coupez les carottes en rondelles.
Faites revenir les carottes et les petits pois dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive environ 5 min, puis ajouter l’oignon.
Versez le riz dans la sauteuse
Découpez les saucisses en rondelles et ajoutez-les.
Versez l’eau et couvrez la sauteuse et laissez cuire 15 min.
Vous reste plus qu’a passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 oignon frais finement coupé
Si vous n’avez pas de sel d’orient et de poivre des gorilles, utiliser le sel et le poivre du quotidien
Si vous n’avez pas de riz Thaï parfumé Jasmin, utiliser un riz basmati parfumé
Un petit com c'est toujours sympa, merci