Difficulté : Facile

Préparation :  15 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 boîte de surimi

200 g d’emmental

4 tomates

4 oeufs durs

Salade verte (Facultatif)

Vinaigrette

Sel

Poivre

3 cuil à soupe de vinaigre

1 cuil à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Tailler des petits tronçons de surimi.

Couper l’emmental en petits dés

Couper les tomates en petits cubes

Couper les oeufs durs en rondelles

Verser le tout dans un saladier.

Faire votre vinaigrette à même le saladier en y mettant le sel, le poivre, le vinaigre et l’huile d’olive

Réservez jusqu’au moment de passer à table

Je pose ma salade verte juste avant de servir car sinon elle aurait cuit avec la vinaigrette

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Entrées froides, Salades composées

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