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Difficulté : Facile
Préparation : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes
4 saucisses de Francfort
2 pommes vertes Granny Smith
2 Tomates
150 g d’emmental
1 citron
2 cuil à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation :
Rincez les tomates et coupez-les en cubes et les mettre dans un saladier.
Coupez les saucisses en rondelles et ajoutez-les aux tomates.
Coupez l’emmental en petits dés et placez-le aussi dans le saladier.
Couvrir le saladier et mettre au frais jusqu’au moment de servir
Juste avant de passer à table, épluchez les pommes, coupez-les en deux, ôtez le coeur et les pépins.Coupez les pommes en petits cubes et arrosez-les d’un bon filet de citron
Mettre les cubes de pommes dans le fond des assiettes et ajouter par dessus le reste de préparation (saucisse/tomates/emmental)salé, poivré, puis arrosez de jus de citron et d’une cuil à soupe d’huile d’olive par assiette
A table !!
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Entrées froides, Salades composées
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