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Difficulté : Facile

Préparation :  / Cuisson :

Ingrédients pour 2 personnes

2 pilons de dinde

1 cuil à soupe de miel

1 cuil à café de lanières d’oignons séchés

1 verre d’eau

Poivre Malabar

Sel de Camargue

1 cuil à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Faire chauffer un wok ou une cocotte avec l’huile d’olive et y faire dorer  les pilons de dinde

Les badigeonnez de miel, laissez dorer 5 min de chaque côté pour que les pilons puissent bien s’imprégner du miel.

Ajoutez ensuite l’oignon et  le verre d’eau, salez, poivrez.

Laissez cuire à couvert pendant 35 à 45 minutes à mi cuisson.

Servir les pilons avec un peu de sauce et accompagné d’une bonne purée maison ou de semoule.

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé

Si vous n’avez pas de sel de Camargue et de poivre Malabar, utiliser le sel et le poivre du quotidien

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Catégories :Dinde

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