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Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 8 à 10 min
Cuisson au four,
Ingrédients pour 2 personnes
4 petits pains au lait long
4 tranches de saumon fumé
4 tranches de fromage a croque-monsieur
10 cl de crème fraîche épaisse
Emmental râpé
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Coupez les petits pains en deux dans le sens de la longueur
A l’aide d’une cuillère à café, étalez les petits pains de crème fraîche
Coupez les tranches de fromage et de saumon en 2 et garnissez-en les petits pains en commençant par 1 tranche de fromage puis 1 tranche de saumon.
Déposez par dessus une tranche de fromage, puis refermez les petits pains.
Parsemez chaque pains d’emmental râpé
Disposez-les sur la grille du four recouverte de papier cuisson
Laissez dorer 8 à 10 min environ à four chaud
C’est prêt
vous reste plus qu’à passez à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Pour ma pat, j’ai utilisé des chutes de saumon fumé qui sont un peu moins cher que les tranches mais vous pouvez utiliser de belles tranches comme vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée
Catégories :Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées, Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels
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