Sauté de boeuf haché aux légumes

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 12 min

Ingrédients pour 4 personnes :

450 g de boeuf haché 

1 boîte de petits pois/carottes

10 cl de sauce Teriyaki (7 cuil à soupe)

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

Préparation :

Egouttez bien la boîte de petits pois/carottes, réservez.

Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen, ajoutez-y le boeuf haché et le cuire 3 à 4 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois.

Ajoutez les légumes, la sauce Teriyaki ainsi que l’oignon.

Laissez mijoter le tout pendant 2 à 3 min.

Accompagnez de riz ou pas

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Bien entendu, vous pouvez faire cette recette avec des carottes fraîches que vous taillez en julienne et des petits pois surgelés, il vous suffira de plonger les légumes dans une eau bouillante salé pendant 7 à 8 min afin de les cuire un peu avant de continuer la recette

Version PDF :



Catégories :Boeuf, Légumes

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