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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes :
80 g de pâtes lettres
90 cl de bouillon de volaille
1 à 2 carottes
60 g de petits pois (frais ou surgelés)
1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés
2 cuil à café de ketchup (ou concentré de tomates)
Sel & poivre
Préparation :
Préparer les ingrédients.
Epluchez et taillez les carottes en fines bandes (pour cela utiliser l’économe et faites comme des tagliatelles)
Placez tous les ingrédients dans une cocotte sauf les pâtes. Faites cuire le tout pendant 15 à 20 min à couvert (goûtez la carotte pour voir si elle est cuite)
Ajouter les pâtes et cuire selon le temps indiqué sur l’emballage.
Rectifiez l’assaisonnement
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Soupes, veloutés, potages
Un petit com c'est toujours sympa, merci