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La photo n’est pas très belle, mais c’était très bon
Difficulté : Facile
Préparation : 5 min / Cuisson : 10 à 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g d’ orecchiette (ou autres pâtes)
300 g de chair à saucisse
200 g d’épinards branche en boîte
Sel & poivre
Parmesan (facultatif)
Préparation :
Egouttez la boîte d’épinards et rincez-les à l’eau.
Faites bouillir 2 L d’eau salée.
Emiettez et mettre la chair à saucisse dans une poêle sans matière grasse et faire cuire 5 minutes en ajoutant un tout petit peu d’eau si nécessaire.
Versez les épinards dans la poêle avec la chair à saucisses.
Lorsque l’eau boue mettre les pâtes à cuire le temps indiqué sur le paquet.
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les, ajouter la chair à saucisse et mélanger bien le tout.
C’est prêt
Parsemé de parmesan si vous le souhaitez.
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Féculents, Légumes verts, Porc
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