Flammekueche au camembert

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Difficulté : Facile

Préparation : 20 min/ Cuisson : 18 min

Ingrédients pour 2 personnes :

1 pâte à pizza rectangulaire

6 cuil à soupe de crème fraîche épaisse

1 oignon

200 g de lardons fumés

1 camembert

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Dans un bol ou saladier, versez la crème fraîche et le camembert (i faut le sortir la veille et surtout prendre un fromage fait) coupé en morceaux et mixez le tout au mixeur plongeant, réservez au frais.

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Epluchez et émincez l’oignon. Faites-le dorer dans une poêle avec du beurre. Réservez.

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Dans une seconde poêle, faites dorer légèrement les lardons sans matière grasse. Réservez.

Etalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson, recouverte au préalable de papier cuisson.

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Etalez sur la pâte la crème fraîche, puis par dessus déposez l’oignons, les lardons.

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Enfournez pour 18 min à 180°C (Th.6)

C’est prêt

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Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Fromages, Tartes, pizza, quiches

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