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Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 2 personnes :
400 g de chair à saucisse
4 tranches de poitrine fumée
4 tranches d’emmental (ou lamelles)
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (Th.6)
Avec la chair à saucisse former 2 « pavés » de taille un peu plus petite que les tranches d’emmental.
Sur le plan de travail, faire une croix avec 2 tranches de poitrine.
Déposez une tranche d’emmental, puis le pavé de chair à saucisse et de nouveau une tranche d’emmental.
Rabattre les tranches de poitrine vers le centre .
Retournez le tout et disposez dans un plat allant au four.
Recommencez pour le 2 ème pavé.
Mettre un peu d’eau dans le fond du plat (perso j’en ai pas mis) et enfourner 25 minutes environ.
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Porc, Recettes au Four, Recettes Salées
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