Pavé savoyard

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 2 personnes :

400 g de chair à saucisse

4 tranches de poitrine fumée

4 tranches d’emmental (ou lamelles)

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (Th.6)

Avec la chair à saucisse former 2 « pavés » de taille un peu plus petite que les tranches d’emmental.

pavé savoyard01

Sur le plan de travail, faire une croix avec 2 tranches de poitrine.

pavé savoyard02

Déposez une tranche d’emmental, puis le pavé de chair à saucisse et de nouveau une tranche d’emmental.

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Rabattre les tranches de poitrine vers le centre .

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Retournez le tout et disposez dans un plat allant au four.

pavé savoyard08

Recommencez pour le 2 ème pavé.

Mettre un peu d’eau dans le fond du plat (perso j’en ai pas mis) et enfourner 25 minutes environ.

C’est prêt 

Vous reste plus qu’à passer à table 

Bon appétit à toutes & tous !!

pavé savoyard10



Catégories :Porc, Recettes au Four, Recettes Salées

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