Recette faite avec l’’Autocuiseur programmable GM modèle H Ovall , de chez Cecotec mais vous pouvez la faire dans une cocotte ou casserole, à surveillez d’un peu plus prés que dans l’autocuiseur.

(clicker sur Version PDF (en rouge pour accéder au PDF de la recette)

Version PDF

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min  / Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 4 personnes :

400 g de crozets nature ou sarrasin

2 oignons

150 g d’allumettes de bacon

100 g de comté râpé

150 g de crème fraîche épaisse

Sel & poivre

Préparation :

Epluchez et émincez les oignons assez finement

Préchauffez l’autocuiseur 

Versez l’huile dans la cuve et programmer sur  » REVENIR  » ajoutez l’oignon et faites revenir pendant 2 à 3 min en remuant.

Ajoutez les allumettes de bacon et faites revenir encore 2 à 3 min en remuant

Ajoutez les crozets, versez 50cl d’eau, fermez le couvercle et programmez  » PATES  » pendant 15 min.

Dépressurisez, mélangez puis ajoutez la crème, le comté (ou emmental râpé), salez, poivrez, bien mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

C’est prêt

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE 

Pour les crozets je connaissais que les nature ou sarrasin, et la au drive, encore une fois ils se sont plantés en me préparant ma commande , j’avais demandé des NATURE et j’ai eu des crozets aux noix du Dauphiné, chez nous on n’aime pas les noix, et bien la c’était très bon, on sent très peu le goût des noix 

Vous pouvez remplacer le comté râpé par de l’emmental râpé comme je l’ai fait

Vous pouvez remplacer les allumettes de bacon par des lardons fumés

Catégories :autocuiseur, One pot Pasta/Riz

Tags:Allumette, Allumettes, Allumettes de bacon, autocuiseur, épaisse, bacon, Cecotec, comté, comté râpé, Comte, Crème, Crème fraîche epaisse, creme, Crozet, crozet nature, crozets, crozets de sarrasin, emmental, emmental râpé, Epaisse, Fraîche, fraiche, Nature, oignon, oignons, One, One pot, partenaire, poivre, pot, Rape, Râpé, Sarrasin, sel