Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / A dégorger : La veille au soir / Cuisson : 2 h Ingrédients : 1 langue de boeuf
Boeuf
Boeuf en cube à l’oignon
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 25 min / Cuisson : 2 h Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de boeuf bourguignon
Couscous Olympie
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 25 min / Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour les boulettes : 300 g de bœuf haché
Côte de boeuf au four
Repas du réveillon de Noël 2016 Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 gourmands : 1 belle côte de boeuf ( 1,4 kg)
Grison Poire Fromage façon Nem
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 2 min env. Ingrédients pour 8 nems : 16 tranches de viande des Grisons