Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 25 min / Cuisson : 2 h 30 Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de joue de bœuf
Boeuf
Bulgogi
C’est un peu le barbecue Coréen. Avec cette recette, pas besoin de barbecue, faites-le à la maison ! De la viande de boeuf marinée puis grillée servie avec une sauce relevée… A vous de jouer ! Version PDF : Difficulté : Facile Préparation :… Lire la suite ›
Picanha Ariba !!
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Repos : 2 h / Cuisson : 2 min Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de Picanha de boeuf
Petites bouchées de boeuf au cantal façon yakitori
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Marinade : 2 h / Cuisson : de 2 a 7 min Ingrédients pour 2 personnes : 10 boulettes de boeuf Charolaise au cantal
Carpaccio de boeuf
Difficulté : Très Facile Préparation : 10 min Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de rumsteck coupées en très fines tranches
LES RECETTES DE CALINE 