Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min Ingrédients pour 2 personnes : 4 paupiettes de porc
Porc
Essai de saucisse sèche à ma façon
Version PDF : Après avoir testé le filet mignon et le rôti de porc séché comme un jambon, j’ai voulu tester la saucisse sèche. En parcourant internet, j’ai vu plusieurs façons de faire et comme je savais pas trop du… Lire la suite ›
Rôti de porc sauce clémentines
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 25 min / Cuisson : 1 h 20 Cuisson au four Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti dans l’échine
Rôti farci à la noix de jambon et fromage et son écrasé de pommes de terre
Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 1 h 20 Cuisson au four Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau rôti de porc
Filet mignon séché comme un jambon
Difficulté : Facile Préparation : 2 fois 15 min / Repos : 2 semaines minimum Ingrédients : 1 filet mignon de 500 g environ