Boeuf – Page 15 – LES RECETTES DE CALINE

Merguez maison

Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 4 à 5 min Ingrédients pour merguez : 200 g de poitrine de boeuf ou flanchet

Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 1 heure Ingrédients : 1 langue de bœuf( ou un morceau comme je le fais)

Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 2 h Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de boeuf

Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / A dégorger : La veille au soir / Cuisson : 2 h Ingrédients : 1 langue de boeuf

Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 25 min / Cuisson : 2 h Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de boeuf bourguignon