Je participe a un concours avec le Caffe Vergnano, ils demandaient de réaliser un dessert festif. J’ai fait des sablés au café, une mousse au café et des coques en chocolat blanc. Ce n’est pas trop bourratif, et après un bon repas une… Lire la suite ›
jaune d’œuf
Blanquette de roussette ou saumonette
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 1 h 20 Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de roussette
Gâteau au yaourt, orange curd et copeaux de chocolats
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 45 min Cuisson au four Ingrédients pour 8 personnes : 3 oeufs
Blanquette de dinde
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 25 min / Cuisson : 1 h 30 Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de dinde
Flamby à la yaourtière
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 25 min / Cuisson : 26 min / Réfrigérateur : 4 h Ingrédients pour 6 pots : 600 ml de lait 1/2 écrémé