Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Repos : 6 à 8 h voir 1 nuit / Cuisson : 15 min Ingrédients pour 6 personnes : Biscuits Joconde : 2 œufs
sucre en poudre
Ragoût de boeuf et purée au parmesan
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 35 min / Cuisson : 2 h 30 Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de bœuf à bourguignon
Tarte au lemon curd et framboises
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 pâte sablé (maison ou pas)
Bûche Edelweiss
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Repos : 6 à 8 h voir 1 nuit / Cuisson : 15 min Ingrédients pour 6 personnes : Biscuits Joconde :
Biscuit Joconde
Version PDF : Le biscuit Joconde est une pâte battue à biscuits proche de la génoise ou du biscuit de Savoie. Il est composé de poudre d’amandes et de blancs en neige, farine, sucre et beurre. Il est épais de 3… Lire la suite ›