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Difficulté : Facile
Préparation : 20 min / Cuisson : 18 min
Ingrédients pour 2 personnes :
200 g de coquillettes
100 g de lardons fumés
1/2 cube de bouillon de volaille
8 cl de crème fraîche
150 g de dés de jambon
1 cuil à café de concentré de tomates (facultatif)
Sel
Poivre
Préparation :
Egoutter le bocal d’asperges puis coupe-les en 3 ou 4 morceaux.
Faire cuire les coquillettes dans une grande quantité d’eau salée pendant 10 min, en y ajoutant un cube de bouillon de volailles.
Égoutter les coquillettes.
Faire dorer les lardons, puis ajouter les dés de jambon.
Mettre la crème fraîche, le concentré de tomates, puis les coquillettes, mélanger.
Ajouter les asperges, et mélanger délicatement
Saler, poivrer
Vous reste plu qu’a passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Féculents, Légumes verts, Porc
Un petit com c'est toujours sympa, merci