Mug Cake salé aux lardons et champignons

Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 2 min

Ingrédients pour 1 mug :

50 g de lardons fumés

60 g de champignons de Paris frais

25 g d’emmental râpé

1 cuil à café de lanières d’oignons séchés

2 cuil à soupe de crème fraîche

1 cuil à soupe d’huile d’olive

1 œuf

1 cuil à café de levure chimique

2 cuil à soupe de farine

Préparation :

Nettoyer et éplucher les champignons, puis les couper en lamelles .

Puis émincez l’oignon si vous utilisez de l’oignon frais, moi je passe à l’étape suivante

Dans une poêle anti-adhésif sur feu moyen, faites dorer les lardons avec une noisette de beurre et  l’oignon,, ajouter les lamelles de les champignons  et cuire le tout 8 min environ, en remuant de temps en temps si ça accroche ajouter un peu d’eau.

Pendant ce temps dans un mug (ou petit saladier, c’est mieux pour mélanger) mélangé la farine et la levure chimique puis ajouter le fromage, la crème, l’huile et l’oeuf et mélanger énergiquement.

Ajouter la garniture aux lardons et aux champignons à la préparation.

Graisser légèrement votre mug et verser la préparation dedans 

Pour finir faites cuire votre mug cake  2 min à pleine puissance, pour voir si il est cuit, piquer jusqu’au fond avec la pointe d’un couteau, s’il ressort propre c’est qu’il est cuit, sinon remettre 20 secondes par 20 secondes a cuire.

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :



Catégories :Mugcakes salés

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :