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Difficulté : Facile

Préparation : 30 min / Cuisson : 30 min

Cuisson au four

Ingrédients pour 4 personnes :

6 Saucisses de Francfort

7 pommes de terre moyenne

3 cuil à soupe de crème fraîche épaisse

1 cube de bouillon de volaille

150 g de lardons

1 fromage a tartiflette

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Epluchez et coupez les pommes de terre en cube pas trop gros, puis les cuire dans une casserole d’eau avec un cube de bouillon de volaille pendant 25 min (pour voir si elles sont cuites, piquez-les avec la pointe d’un couteau) égouttez-les.

Pendant la cuisson de pommes de terre, coupez les saucisses en petits tronçons.

Faire colorer les lardons dans une poêle sans matière grasse, puis épongez-les sur du papier absorbant

Beurrez légèrement un plat à gratin, puis y mettre les tronçons de saucisses, ainsi que les lardons et les pommes de terre cuites, mélangez le tout délicatement.

Déposez les 3 cuil à soupe de crème fraîche un peu partout sur le plat

Coupez le fromage en petites lamelles, puis déposez-les sur le mélange

Enfournez à 180°C (Th.6) pendant 30 min

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Fromages, Gratin, Recettes au Four, Recettes Salées

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